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NOMA IN KYOTO

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NOMA IN KYOTO 希少レアノーマ世界一予約がとれないレストラン　 ----- この詳細な日誌は、nomaが桜の季節の真っ只中に京都を訪れたときの物語である。本書は、食通の方から日本に興味のある方まで、読者の皆様にnomaの旅と学び、そして私たちが春の間、故郷と呼ぶことになった素晴らしい京都のガイドを提供します。私たちの経験、創作した料理、出会った人々、そして旅について、愛情たっぷりに垣間見ることができる。 Noma in Kyoto には、ノマ・チームだけでなく、作家のアダム・サックス、ロビー・スウィナートン、女優のリリー・コリンズなど、世界中の友人たちが寄稿している。 ----- 中は英語です。自宅保管の為ご理解いただける方にお譲りしたいと思います。

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本・雑誌・漫画->雑誌->その他

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